Isomaltulose N° CAS 13718
Isomaltulose N° CAS 13718

Isomaltulose N° CAS 13718

Isomaltulose CAS No.13718-94-0 Ingrédient pharmaceutique L'isomaltulose est utilisée comme ingrédient alimentaire et al
Informations de base.
Numéro de modèle.WHVZ
GradePharmaceutique
Forfait TransportSac en papier d'aluminium, tambour en papier, bouteille en verre
spécification Max. 25 kg par unité d'emballage.
Marque déposéeVanz
OrigineChine
Code SH2900000000
Capacité de production200kg/mois
Description du produit
Isomaltulose CAS No.13718-94-0 Ingrédient pharmaceutique

Isomaltulose CAS No. 13718-94-0 Pharmaceutical Ingredient

NomN ° CAS.Formule moléculaireMasse moléculaire
Isomaltulose13718-94-0C12H22O11342.30

L'isomaltulose est utilisée comme ingrédient alimentaire et alternative aux autres sucres et maltodextrines dans les aliments et les boissons. Ainsi, l'isomaltulose a un profil sucré pur et naturel semblable à celui du saccharose, un pouvoir sucrant environ la moitié de celui du saccharose et aucun arrière-goût. Étant donné que l'isomaltulose a une très faible hygroscopique (absorption d'humidité), dans les poudres instantanées (par exemple les boissons), il conserve des propriétés d'écoulement libre (faible risque de grumeaux). De plus, l’isomaltulose est très stable pendant le traitement, y compris dans des conditions acides et dans des environnements propices à la croissance des bactéries. Dans les boissons pour sportifs, par exemple, l'isotonicité (pression osmotique égale à celle des fluides corporels) peut être maintenue pendant le stockage pendant toute la durée de conservation de la boisson. Les produits dans lesquels l'isomaltulose trouve une application comprennent, par exemple, les produits de boulangerie, les glaçages et glaçages pour pâtisseries, les céréales pour petit-déjeuner, les barres de céréales, les produits laitiers, les confiseries sucrées (par exemple chocolats, gelées, confiseries à mâcher et chewing-gum ou bubble-gum), les desserts glacés, les fruits. boissons à base de jus, boissons maltées, boissons pour sportifs, boissons énergisantes, boissons instantanées, aliments nutritionnels spéciaux et cliniques et bien plus encore.
Stockage et emballage :
Stockage : Fermé dans un récipient dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière directe.
Emballage : Sac en papier d'aluminium, sac en plastique, tambour en papier, bouteille en plastique ou en verre, à personnaliser.
Spécification : 10 g-25 kg par unité d’emballage

Isomaltulose CAS No. 13718-94-0 Pharmaceutical Ingredient


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À propos de nous:
Vanz Pharm is a professional supplier of API, pharmaceutical intermediates, plant extracts, and fine chemicals, located in Wuhan, China, with business covering R&D, production and sales. We supply a variety of products widely used in the industries of pharmaceuticals, health food, cosmetics, veterinary drugs, electronics, etc. For information of more products, please inquire us.